O White Christmas é um sobremesa tradicional da Austrália. Como o seu nome indica, é costume deliciar-se com este bolo no Natal.
Querem experimentar? Segue aqui a receita!
Ingredientes para o White Christmas:
100g de arroz tufado
150g de frutas cristalizadas
1 gota de essência de baunilha
100g de côco ralado
40g de leite em pó
1/2 chávena de chá de açúcar em pó
225g de leite de côco
Preparação:
Numa tigela misture o arroz tufado, a fruta cristalizada, a essência de baunilha, o coco ralado, o leite em pó e o açúcar em pó. Envolva bem.
De seguida, acrescente o leite de coco sobre a mistura anterior e misture tudo muito bem.
Deite o preparado obtido numa forma retangular e pressione bem.
Leve ao frigorífico até solidificar. Corte em quadrados e sirva.
Bom apetite e não se esqueça de partilhar o que achou do White Christmas!
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