Outra coisa tradicional são as chamadas fenkatas. Que nada mais são que almoçar ou jantar coelho (um dos pratos típicos malteses). Estes “eventos” são vividos como uma celebração e sempre acompanhadas por (bastante) vinho. Quanto ao coelho, este geralmente é “fenek moqli”, coelho é frito e com muito alho e temperos, ou “stuffat tal-fenek”, ensopado de coelho feito com coelho cozido em vinho e molho de tomate infundido com folhas de louro. Menos comum nas fenkatas mas não raro é o “spagetti tal-fenek”, esparguete com molho de coelho. A zona mais aconselhada para tal é em Mgarr, uma pequena localidade em Malta onde (dizem) é mais tradicional fazer esta refeição.
Um dos pratos típicos malteses

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